当前位置: 首页>教育资讯

市场监管局检查高考点周边食品安全护航高考

发布时间: 2019-05-30 信息来源: 浏览次数:0
  高考日益临近,县市场监管局切实做好全县高考期间食品安全保障工作。日前,该局对全县高考点周边餐饮、食品经营单位进行突击专项检查。
  此次检查,主要针对餐饮单位的原料采购、供应商资质、储存条件以及加工制作场所环境卫生、厨房设备、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、保洁设施、食品留样等环节。检查人员要求各商家要严格落实食品原料采购索证索票制度、进货验收制度和登记制度;指导学校食堂健全完善食品安全事故应急预案,提高食品风险防控水平和应急处置能力,确保一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况,能迅速采取控制措施,妥善处置。
  据了解,此次检查食品经营单位19家,餐饮经营单位22家。对检查中发现的存在问题,执法人员现场要求经营单位立即进行整改,消除食品安全隐患,确保广大考生饮食安全,全力护航高考。(周相文)